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真空干燥设备用于生产休闲食品、油炸食品、果蔬脆片等染细菌的食品。在采用冷冻干燥方法处理时,需要补充升华热。在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥。

使用特点

  1、高效常规的真空干燥设备都采用蒸汽进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。

  2、加热均匀由于微波加热,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大大提高。

  3、易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃-80℃之间任意调节温度。

  4、备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。

  5、产品质量好,微波真空干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高。

  6、微波干燥设备具有消毒、杀菌的功效,产品安全卫生。保质期长。

  7、干燥设备经济效益显着。


基本介绍

  真空干燥箱专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计,能够向内部充入惰性气体,特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。

  箱体结构

  真空干燥箱设计完美,箱体采用数控机床加工成型。

  试验箱内胆采用SUS304不锈钢板,外壳为A3板喷塑处理,更显光洁、美观。

  电路系统侧采用门式开启,方便维护和检修。

  箱门闭合松紧能调节,整体成型的硅橡胶门密封圈,确保箱内高真空度。

  储存、加热、试验和干燥都是在没有氧气或者充满惰性气体环境里进行,所以不会氧化。

  控制系统

  真空干燥箱温度控制器采用触摸按键、数显LED显示、PID智能控制仪表;Pt100铂金电阻测温传感器;

  保护系统

  整机保护系统由超温保护及报警装置构成。保证了执行元器件及试件的完好。


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