真空均质乳化机阅读：33

　　一、前期准备

　　在使用真空均质乳化机前，需要将设备检查一遍，确保各个部件的连接处没有松动、管道流畅、电源线接触良好等。同时需要检查工作间的设施，以确保条件满足操作要求。

　　二、操作步骤

　　1.将要处理的物料加入到容器中；

　　2.打开加热阀门，进行加热和温度控制；

　　3.等待物料升温到设定的温度后，打开真空排气阀。

　　4.开始均质乳化过程，使用搅拌器或锚式混合器进行搅拌，同时打开高速均质头，将物料直接吸入进去进行均质乳化处理。这个过程中需要控制均质头的转速并注意随时调整。

　　5.均质完成后，停止高速均质头、搅拌器的工作，减速并关掉真空阀门。

　　6.等待系统内压力恢复正常，打开加料阀门卸下物料。

　　物料通过乳化锅内上部的中心搅拌、聚四氟乙烯刮板始终迎合搅拌锅形体，扫净挂壁粘料，使被刮取的物料不断产生新界面，再经过叶片与回转叶片的剪断、压缩、折叠，使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质机处，物料再通过高速旋转的切割轮与固定的切割套之间所产生的强力的剪断、冲击、乱流等过程，物料在剪切缝中被切割，迅速破碎成200nm-2um的微粒，由于乳化罐内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。采用抽真空的方式，使所生产的制品在搅拌过程中不再混入气泡，从而保证可制造出富有光泽、细腻及延展性良好的优质产品。

　　1.搅拌混合

　　真空均质乳化机内部设有搅拌装置，可以将固体和液体原料，在一定的温度和压力下充分混合。

　　2.均质乳化

　　该设备还拥有强制循环均质乳化系统，能够将不同粘度和密度的物质进行彻底均质和乳化，使得最终的产品呈现出均匀、细腻的质感。

　　3.真空处理

　　真空均质乳化机的另一个重要功能是真空操作，能够去除混合物中的气体，防止气泡产生，保证了最终产品的质量。

　　1.在运行设备前，需要进行详细的设备检查及准备工作。

　　2.操作时严格按照标准化运行流程的顺序进行。

　　3.设备在操作过程中需要保持清洁，并注意防止物料或者其他杂质进入系统内部。

　　4.使用过后要将设备及处理流程进行清洁消毒，严格执行生产要求。

　　5.在操作过程中，应注意设备所处的运行状态，及需要调整参数等参数进行监控与调整。

　　1.食品行业

　　真空均质乳化机在食品行业中的应用非常广泛，常被用于生产调味品、饮料、果酱、巧克力、冰淇淋等产品。其主要作用是将各种成分彻底混合搅拌，使得最终制品质量优良、口感细腻。

　　2.医药行业

　　真空均质乳化机在医药行业中的应用主要是制造药物配方，如医用乳剂、注射液、软胶囊等。它的作用是混合药物原料，并将其分散均匀，从而保证药物的稳定性和功效。

　　3.化妆品行业

　　真空均质乳化机被广泛应用于化妆品行业中，尤其是在制造乳液、面霜、防晒霜、口红等产品方面。其主要作用是将油、水、乳化剂等物质彻底混合，从而使产品达到光滑、柔润的质感。